老人想要健康 饮食要低脂少盐相信很多老人在日常饮食中都会刻意选择清淡的少油少盐的食物,从健康的角度来讲是很正确的,因为老人长期高脂饮食会诱发多种疾病,心血管、胆囊炎、胰腺炎等。低脂一般人...
老人想要健康 饮食要低脂少盐
相信很多老人在日常饮食中都会刻意选择清淡的少油少盐的食物,从健康的角度来讲是很正确的,因为老人长期高脂饮食会诱发多种疾病,心血管、胆囊炎、胰腺炎等。
低脂
一般人平均每天动物食品摄食量达到150克时,就应控制食油量在20克左右为宜。老年人活动减少,消耗的脂肪也少,更宜少吃,特别是动物性脂肪。如果饮食是以素菜为主,可适量增加一点脂肪。
低糖
老年人常食高糖食品,弊大于利。因为老年人消耗的能量不多,血糖调节功能逐渐减弱,经常吃甜食和糖果,容易造成龋齿,引起缺钙,身体易发胖,还易患糖尿病、高血压、心血管等疾病。
低盐
盐是人体内氯和钠的主要来源。但常吃过咸的食物,会使体内水分潴留、心脏排血量增加,易引起肾病和高血压。
老人不要等到已经出现高血脂、糖尿病才开始管住嘴,食用低脂低盐食物,一定要从现在开始。
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